L’exceptionnel Marché Fermier du Vieux Saint-Lambert soufflent ses 5 bougies ce jeudi 8 juin 2023 de 15h à 19h sur la rue Hooper en face du parc Mercille et du Centre Multifonctionnel. 🤩

Voici les producteurs qui seront sur place pour fêter notre 5ème anniversaire:

Au Jardin des Noix - Noix de noyer, noisettes, mélanges de noix, huiles, vinaigrettes, savons, caramels
Fines Herbes Patrick Lauzon / Chacun son arôme - Fines herbes, maraîcher
Les Délices d'Arnaud - Produits dérivés de canard, foie gras
L'Échoppe des Fromages - Fromages, charcuteries, oeufs, lait, beurre fermiers, natas, yogourts, bufala, feta, ricotta
Edward Smoked Meat - Smoked meat, salade de chou, chips maison, cornichons
Érablière Maurice Jeannotte - Produits de l'érable, tartes et pâtés, mets préparés, gâteaux, croustades, quiches, soupes, fèves au lard, marinades, vinaigrettes, beignets
Excellence Wapiti - Viande de wapiti, arbustes de sureau
Ferme Besner-Pagé - Asperges fraiches
Ferme Bruno Guillet - Veau de grain
Ferme Black Creek - Cidres nature (Brut, Orange et Érable), Boissons alcoolisées Büldog (original, framboises sauvages, camerises, argousier), vin d'érable
Gridlock Greens - Micro-pousses, pestos
Ferme des Petits Moutons - Agneau
Ferme Persévérance - Viande et produits de lapin
Ferme Fleurs & fille - Fleurs coupées, fines herbes, textiles, vases
La Mie Goudène - Pains, patisseries, viennoiseries, pretzel, quiches, tartes
Épicerie fine Les délices du Verger - Olives et tartinades
Les Jardins de la Grelinette - Panoplie de légumes bios, melons et rhubarbe
Lyoterra Foods - Aliments lyophilisés (fruits et légumes)
Miel Johnny B - Miel, propolis, cuillères en bois
Mystic Mycélium inc. - Champignons, Tête de violons
Aliments FamilyCrops / PassionRecoltes - Noix de cajous, poivre, chips de jacquier, chips de noix de coco, graines de tournesol
Plume des Champs - Pintades
Porcherie Ardennes - Porc, charcuteries, poulet
Wagyu Québec - Boeuf Wagyu
Bonbonnerie Nick & Joe - barbe à papa!!

Aux tables communautaire nous accueillons La Fondation des Amis de la bibliothèque de Saint-Lambert et l'initiative Kasscrout de l'UPA élargir les connaissances sur l’agriculture et en apprendre davantage sur le quotidien des producteurs agricoles et forestiers du Québec à vos enfants!

Vous serez également invité à tenter votre chance à la « Roue Gourmande » !

À gagner :
- SPATULES DU MARCHÉ ❗️
- Plants de tomates 🍅
- Chèques cadeaux 💰
- Produits du marché 🥬 🥒 🌸

À bientôt,

- votre marché préféré 💖

L’exceptionnel Marché Fermier du Vieux Saint-Lambert est enfin de retour dans 1 JOUR - c’est donc JEUDI 11 MAI 2023 de 15h à 19h, toujours sur l’avenue Hooper en face du parc Mercille et du Centre Multifonctionnel. 🤩

Vous y trouverez des produits locaux et artisanaux de QUALITÉ; des plats préparés, du prêt-à-manger, des légumes frais, des produits de boulangerie, charcuteries, des fromages... et plein d'autres choses, on y croit à peine. 😱

Pour vous rendre nostalgique de l’année dernière, pour vous permettre de préparer vos portefeuilles et pour vous mettre l’eau à la bouche, voici les marchands qui seront présents cette semaine:

Bistroplus - Saucisses, hot dog, poulet crapaudine, tourtière, côtes levées
Fines Herbes Patrick Lauzon / Chacun son arôme - Fines herbes, maraîcher
Les Délices d'Arnaud - Produits dérivés de canard, foie gras
L'Échoppe des Fromages - Fromages, charcuteries, oeufs, lait, beurre fermiers, natas, yogourts, bufala, feta, ricotta
Edward Smoked Meat - Smoked meat, salade de chou, chips maison, cornichons
Érablière Maurice Jeannotte - Produits de l'érable, tartes et pâtés, mets préparés, gâteaux, croustades, quiches, soupes, fèves au lard, marinades, vinaigrettes, beignets
Excellence Wapiti - Viande de wapiti, arbustes de sureau
Ferme Bruno Guillet - Veau de grain
Ferme Black Creek - Cidres nature (Brut, Orange et Érable), Boissons alcoolisées Büldog (original, framboises sauvages, camerises, argousier), vin d'érable
Gridlock Greens - Micro-pousses, pestos
Ferme Persévérance - Viande et produits de lapin
Ferme Fleurs & fille - Fleurs coupées, fines herbes, textiles, vases
Le Canelé Montréalais - Canelés
Épicerie fine Les délices du Verger - Olives et tartinades
Les Jardins de la Grelinette - Légumes bios, melons et rhubarbe
Lyoterra Foods - Aliments lyophilisés (fruits et légumes)
Miel Johnny B - Miel, propolis, cuillères en bois
Minoterie 1880 - Farines et pâtes alimentaires
Mystic Mycélium inc. - Champignons, Tête de violons
Aliments FamilyCrops / PassionRecoltes - Noix de cajous, poivre, chips de jacquier, chips de noix de coco, graines de tournesol
Plume des Champs - Pintades
Porcherie Ardennes - Porc, charcuteries, poulet
Wagyu Québec - Boeuf Wagyu

Quels producteurs avez-vous hâte de retrouver? Dites-nous cela dans les commentaires!

À bientôt,

- votre marché préféré 💖

PS - Juste au cas où je l’aurais pas mentionné dans la publication, le marché c’est DEMAIN, Jeudi 11 Mai 2023. À demain. Soyez à l’heure, on prend les présences. 😉

C’est avec une immense fierté que l’équipe du Marché fermier du Vieux Saint-Lambert annonce le lancement de sa 5e saison estivale, jeudi le 11 mai prochain. 

Encore plus de chapiteaux, encore plus d’aliments locaux!

Le Marché fermier aura lieu tous les jeudis après-midi de 15 h à 19 h, du 11 mai au 19 octobre, pour un total de 24 marchés. À l’instar des dernières années, il se tiendra en plein cœur du village de Saint-Lambert, sur la rue Hooper, entre le parc Mercille et le Centre multifonctionnel. Et pour répondre à la demande toujours croissante, des chapiteaux supplémentaires ont été ajoutés à la configuration du site, afin d’accueillir entre 20 et 30 producteurs par semaine. 

Au menu déjà très varié en légumes et fruits de saison, viandes et charcuteries, fromages fins, boissons alcoolisées et douceurs sucrées, s’ajoutent cette année de nombreuses nouveautés comme des noix du Québec, des pâtes alimentaires fabriquées de blé cultivé à Varennes, du bœuf Wagyu, de la camerise et des tartinades de noix végétaliennes.  Fidèle à sa tradition d’engagement local, le marché continuera à accueillir occasionnellement un OBNL local sous son chapiteau communautaire. 

Une initiative citoyenne : 5 ans déjà!

Rappelons que le marché fermier est une initiative citoyenne menée par l’OBNL À la fortune du pot. Soucieux d’assurer la sauvegarde de leur traditionnel marché public qui était appelé à disparaître, des citoyens-bénévoles ont choisi d’en assurer eux-mêmes la gestion et les opérations tout au long de la saison estivale, ainsi que pour le marché de Noël. Après cinq ans, l’OBNL et son marché sont devenus une petite entreprise d’économie sociale qui repose sur la force de ses bénévoles et l’engagement citoyen, tout en créant quelques emplois.

Pour souligner le 5e anniversaire du Marché fermier, À la fortune du pot organisera une journée de célébrations le 8 juin prochain. Demeurez à l’affût de la programmation en vous abonnant à notre page Facebook!

À la fortune du pot 
À la fortune du pot est un organisme à but non lucratif dont la mission est de promouvoir l’alimentation saine, de qualité et de proximité. Fondé en 2018, il est le fruit d’une initiative citoyenne bénévole.
 

PLUS QUE 3 JOURS AVANT LE MARCHÉ DE NOËL !
Pour l'occasion, une foule d'activités se tiendront ce weekend, question de se mettre dans l'ambiance des fêtes ! Voici un aperçu des périodes d'animation auxquelles vous pourrez assister :

ANIMATION MUSICALE

SAMEDI
🎵 Chorale de la famille Champagne (10h30, 11h30, 12h30)
Où : À l’extérieur, sur la rue Hooper
Au programme : Pièces connues de chansonniers québécois et cantiques populaires de Noël !

SAMEDI ET DIMANCHE
🎵 Société de chorale de Saint-Lambert (13h30, 14h30, 15h30)
Où : Dans le hall d'entrée du Centre multifonctionnel
Au programme : Des chants de Noël connus et aimés!

DIMANCHE
🎵 Domlebo, en duo avec Jean-Sébastien Clément (10h30)
Où: Dans le hall d'entrée du Centre multifonctionnel
Au programme : Prestation spéciale sur de beaux airs du temps des fêtes !

ANIMATION ARTISTIQUE

SAMEDI ET DIMANCHE
💌 Atelier pour enfants de fabrication de cartes de Noël
Animé par le Centre d’art de Préville
Samedi : 10h à 12h
Dimanche : 13h à 15h
Où : À l'intérieur, dans la grande salle du Centre multifonctionnel

* RAPPEL DU CONCOURS *
Il vous reste un peu plus de 2 jours pour participer au tirage de 4 montants d'une valeur de 25$ à dépenser aux kiosques du Marché de Noël. Consultez ce lien pour les détails de participation : www.marchefermierstlambert.com/actualites/marche-de-noel-du-vieux-st-lambert-devoilement-concours 

On a bien hâte de célébrer avec vous !!

Oyez oyez !!!
C'EST AUJOURD'HUI LE DÉVOILEMENT DES MARCHANDS !!!
Sans plus tarder, voici la liste des producteurs seront présents au Marché de Noël du Vieux St-Lambert le 10 et 11 décembre prochains :

À LA FORTUNE DU POT, vin chaud, jus de pomme chaud
ALICE-O-CHOUX, choux à la crème, gougère au fromage, cookie choco guimauve, pot caramel beurre salé vanille, jus de raisin chaud (façon vin chaud)
CAFÉ PISTACHE, café
CHACUN SON ARÔME, tresses d'ail, herbes salées et déshydratées, huiles aromatisées, sauces de piments forts, ensembles cadeaux
* DAN FUMOIR ARTISANAL, saumon fumé, saumon, crevettes, morue, thon *dimanche seulement
DÉLICES D'ARNAUD, foie gras cuisse de canard magrets de canard séché et frais, parmentier de canard rillettes
​DÉLICES DU VERGER, olives, huile d’olives, condiments, desserts marocains
ÉRABLIÈRE MAURICE JEANNOTTE, pâtés, tartes, tourtières, vinaigrette, conserves, marinades
EXCELLENCE WAPITI, viande de wapiti
FERME BRUNO GUILLET, veau de grain
FERME GRIDLOCK GREENS, micro-pousses
FERME PERSÉVÉRANCE, pâtés et tourtière de lapin, viande de lapin div., découpe, cuisses confites, rôti, saucisses, etc.
CHACUN SON ARÔME, tresses d'ail, herbes salées et déshydratées, huiles aromatisées, sauces de piments forts, ensembles cadeaux
LA MIE GOUDÈNE, pains, pâtisseries, viennoiseries, pretzel, quiches
​L'ÉCHOPPE DES FROMAGES, fromages, oeufs, pains, yogourt
LYOTERRA FOODS, aliments lyophilisés
MAISON BONBEC, brioches à la praline rose, chouquettes, biscuits, tartes praline, babka
MARCHÉ DES FLEURS DU VILLAGE, couronnes de sapin, décorations de Noël
MIEL JOHNNY BEE, miel
MIZAN SPICES, épices
MYSTIC MYCÉLIUM, champignons
NOS CABANES, sirop d'érable
* PASSION RÉCOLTES, noix de cajou, poivre *samedi seulement
PORCHERIE DES ARDENNES, charcuteries diverses, viandes de porcs élevés sans antibiotiques, poulet
PLUME DES CHAMPS, pintade
SOUVENIRS DE FAMILLE, linge de table, chandelles, paniers-cadeaux
TOUT UN FUMOIR, pogos, pulled-pork et crevettes sur bâton + forfaits de repas de noël incluant:
crevettes avec pancetta, saumon fumé, ailes de poulet infusées au miso, gigot d’agneau OU dinde fumé, légumes rôtis, salade de choux de Bruxelles et bacon, bûche de Noël
VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE, vin blanc, rouge, rosé

* CONCOURS SURPRISE *
Cette année, nous avons décidé gâter notre belle communauté et d'encourager les entreprises d'ici pour un Noël local et savoureux. C'est avec grand enthousiasme que l'OBNL À la fortune du pot fera tirer non un, mais 4 CERTIFICATS DE 25$ à dépenser chez les kiosques participants !! 

POUR PARTICIPER  AU TIRAGE : 

• Suivre la page Marché Fermier du Vieux St-Lambert
• Taguer en commentaire 2 personnes avec qui vous aimeriez partager le prix.
• BONUS : Partager la publication et nous identifier (@MarchéfermierduVieuxSt-Lambert) pour une entrée supplémentaire.
  
  

Le concours débute aujourd'hui et se termine vendredi le 9 décembre 2022 à 13h. 
Nous pigerons au sort 4 personnes parmi les participant.e.s selon les règles du concours. Les gagnant.e.s par la suite seront dévoilé.e.s sur Facebook et Instagram à 13h30 vendredi le 9 décembre.

RESTEZ À L'AFFUT POUR D'AUTRES SURPRISES À VENIR ! 

L’atmosphère sera festive au cœur du Vieux Saint-Lambert, samedi le 10 et dimanche le 11 décembre, de 10 h à 16 h : le Marché de Noël sera de retour, pour une quatrième édition, grâce au travail des citoyens-bénévoles de l’OBNL À la fortune du pot.

Rendez-vous incontournable qui met en vedette les plaisirs gourmands bons pour le moral, le Marché fermier de Noël du Vieux Saint-Lambert réunira une vingtaine d'artisans des meilleurs produits alimentaires de la région. Les marchands et producteurs occuperont la grande salle du centre multifonctionnel et une partie de la rue Hooper, à deux pas de la rue Victoria, au coeur du centre-ville. Un parc de stationnement gratuit est disponible à proximité. Le marché est également accessible par transport en commun (RTL lignes 1 et 6).

Le Marché fermier de Noël du Vieux Saint-Lambert offre une belle occasion de faire le plein de provisions écoresponsables et de chaleur humaine pour le temps des Fêtes : produits du terroir frais et transformés, découvertes gustatives multiples, prêt-à-manger, animations chorales, ateliers créatifs pour enfants... un rendez-vous unique à ne pas manquer avec famille et amis!

L'importance de l'achat local

Lorsque vous achetez de votre marché public, votre argent va directement au producteur agricole ou à l'artisan qui transforme la matière première. Puisque tous les marchands au Marché fermier de Noël du Vieux Saint-Lambert proviennent d'un rayon de 100km ou moins de Saint-Lambert, chaque dollar dépensé est investi dans la vitalité économique de la région.

Une initiative citoyenne

Rappelons que le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert est un projet de l’OBNL À la fortune du pot. Soucieux d’assurer la sauvegarde de leur traditionnel marché public qui était appelé à disparaître, des citoyens-bénévoles ont choisi d’en assurer eux-mêmes la gestion et les opérations tout au long de la saison estivale, ainsi que pour le marché de Noël.
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À la fortune du pot assure la promotion et la découverte des meilleurs produits frais et transformés issus de l’agriculture écoresponsable de proximité. La sauvegarde du marché fermier de Saint-Lambert permet aux producteurs de la Montérégie d’offrir le fruit de leur labeur aux consommateurs urbains de la Rive-Sud. 

Plaisirs sucrés et douceurs du marché 🌟 
Pour un souper facile ou des produits de qualité, le marché fermier y est tout dédié : plats préparés, produits de boulangerie, fromages et charcuteries, viandes marinées, légumes frais ... On y trouve de tout, pour tous les goûts !

Ce jeudi, c'est votre dernière chance d'essayer et d'acheter les produits incomparables de ces six marchands pour la saison 2022 :
1 ~ L'unique brioche à la praline rose (et autres sucreries) de Maison BonBec
2 ~ Les saucisses artisanales et les chien-chauds de Bistro Plus
3 ~ Les délicieux jus et produits de rhubarbe de Folie douce
4 ~ Le miel décadent de Johnny Bee
5 ~ Le porc et les poulets fermiers de Porcherie Ardennes
6 ~ Les magnifiques bouquets floraux de Fleurs & fille

En panne d'inspiration culinaire ?
Voici quatre de nos sites québécois préférés; pour des recettes santé, gourmandes et colorées !
--> MORDU : ici.radio-canada.ca/mordu
--> K POUR KATRINE : www.kpourkatrine.com
--> DASH OF HONEY : dashofhoney.ca/fr/
--> DOM COOKS (anglais seulement) : www.domcooks.com/blog?offset=1640197011199

Voici la liste des producteurs qui seront au marché cette semaine :
BISTRO PLUS, saucisses
DÉLICES D'ARNAUD, foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande
​DÉLICES DU VERGER, olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains
ÉRABLIÈRE MAURICE JEANNOTTE, produits de l'érable​
FERME AUX MILLE CAILLOUX, petits fruits, produits d'érable, agneau
FERME BRUNO GUILLET, veau de grain
FERME FLEURS ET FILLE, plants et fleurs locales et écologiques
FERME FOLIE DOUCE, jus de rhubarbe bio, compote de rhubarbe, muffins, sirops...
FERME GRIDLOCKS GREENS, micro-pousses, salades prêtes-à-manger, pestos
FERME PERSÉVÉRANCE, viande et produits de lapin
FINES HERBES PATRICK LAUZON, fines herbes, légumes sans pesticides
LA MIE GOUDÈNE, pains, viennoiseries
LES JARDINS DE LA GRELINETTE, légumes de saison biologiques
​L'ÉCHOPPE DES FROMAGES, fromages, oeufs, pains, yogourt
MAISON BONBEC, brioches à la praline rose, chouquettes
MIEL JOHNNY BEE, miel
MYSTIC MYCÉLIUM,champignons, têtes de violon
PASSION RÉCOLTES, noix de cajou, poivre
PLUME DES CHAMPS, pintade
PORCHERIE DES ARDENNES, porc naturel
TERRE FRUITIÈRE, pommes, gingembre et moût de pommes bio

Quand ? Jeudi 13 octobre 2022, de 15h à 19h.
Où ? 81 Hooper, à St-Lambert (parc Mercille, face au centre multifonctionnel)
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On se retrouve jeudi ! À bientôt