 Au marché cette semaine: encore plus de fraises que les deux dernières semaines. C'est le temps plus que jamais d'en profiter! Et après une semaine d'absence, Fleurs et filles est de retour avec ses magnifiques fleurs écoresponsables ainsi que la Mie Goudène, avec ses délicieuses viennoiseries. Sac fraîcheur sera aussi avec nous, pour vous offrir une variété de sacs pour fruits et légumes réutilisables.
Voici les producteurs et marchands qui seront avec nous cette semaine: BISTRO PLUS Saucisses CANARD DU VILLAGE Canard, saucisses, rillette, confit CUEILLEUSE DES BOIS Confitures, soupes, quiches COOP TERROIR SOLIDAIRE Fraises, légumes, viandes de paturage, fermentations, huile tournesol, kombucha, miel, prêt-à-manger DAN FUMOIR ARTISANAL Saumon fumé DÉLICES D'ARNAUD Foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande DÉLICES DU VERGER Olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains ÉRABLIÈRE MAURICE-JEANNOTTE Produits de l'érable FAMILY CROPS Noix de cajou, poivre FERME BRUNO GUILLET Veau de grain FERME CFR Légumes, oeufs, miel, poulet, boeuf, pâtés, tartes FERME DES PETITS CAILLOUX Petits fruits, produits d'érable, agneau FINES HERBES PATRICK LAUZON Fines herbes, légumes sans pesticides LA MIE GOUDÈNE Pains, viennoiseries LES JARDINS DE LA GRELINETTE Légumes de saison biologiques L'ÉCHOPPE DES FROMAGES Fromages, oeufs, pains, yogourt MYSTIC MYCÉLIUM Champignons, têtes de violon PORCHERIE DES ARDENNES Porc naturel PLUME DES CHAMPS SAC FRAÎCHEUR VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE Vin blanc, rouge, rosé. Quand ? Jeudi 3 juin, de 15h à 19h Où? Au parc Mercille, devant le 81 Hooper, à St-Lambert.
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 Alors que certains privilégiés ont pu goûter aux premières fraises de la saison la semaine dernière, et que de nouveaux légumes commencent à garnir les étals, il est encore temps de faire provision d'asperges et d'autres succulents produits printaniers, ainsi que de petits plants pour vos plates-bandes et potagers. Et comme à toutes les semaines, vous avez l'embarras du choix parmi une grande variété d'aliments locaux.
Voici les producteurs et marchands qui seront avec nous cette semaine: BISTRO PLUS Saucisses CANARD DU VILLAGE Canard, saucisses, rillette, confit CUEILLEUSE DES BOIS Confitures, soupes, quiches COOP TERROIR SOLIDAIRE Fraises, légumes, viandes de paturage, fermentations, huile tournesol, kombucha, miel, prêt-à-manger DAN FUMOIR ARTISANAL Saumon fumé DÉLICES D'ARNAUD Foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande DÉLICES DU VERGER Olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains ÉRABLIÈRE MAURICE-JEANNOTTE Produits de l'érable FAMILY CROPS Noix de cajou, poivre FERME BRUNO GUILLET Veau de grain FERME CFR Légumes, oeufs, miel, poulet, boeuf, pâtés, tartes FERME DES PETITS CAILLOUX Petits fruits, produits d'érable, agneau FINES HERBES PATRICK LAUZON Fines herbes, légumes sans pesticides LA VIANDE EN ROSE Méchoui, poulet, côtes levées LES JARDINS DE LA GRELINETTE Légumes de saison biologiques L'ÉCHOPPE DES FROMAGES Fromages, oeufs, pains, yogourt MYSTIC MYCÉLIUM Champignons, têtes de violon PORCHERIE DES ARDENNES Porc naturel VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE Vin blanc, rouge, rosé. Fidèles à notre mission citoyenne, nous accueillons chaque semaine un organisme communautaire. Après le Réseau écocitoyen de Saint-Lambert et Les tricoteuses de Radio-Canada, nous recevons cette semaine l'ÉCO brigade de Saint-Lambert. Venez les rencontrer à leur kiosque et leur poser toutes vos questions sur les enjeux environnementau et les pratiques coresponsables à développer dans notre communauté ! C'est un rendez-vous, ce jeudi 3 juin, devant le 81 Hooper à St-Lambert, entre 15h et 19h!  Troisième semaine de marché, et déjà, les étals commencent à se garnir de nouveaux produits frais... Plus que jamais, c'est le temps de vous procurer des plants pour vos jardins et potagers. Et profitez des asperges pendant qu'elles sont là: elles sont délicieuses, mais leur saison est si courte...
BISTRO PLUS Saucisses CUEILLEUSE DES BOIS Confitures, soupes, quiches COOP TERROIR SOLIDAIRE Légumes, viandes de paturage, fermentations, huile tournesol, kombucha, miel, prêt-à-manger DAN FUMOIR ARTISANAL Saumon fumé DÉLICES D'ARNAUD Foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande DÉLICES DU VERGER Olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains FAMILY CROPS Noix de cajou, poivre FERME BESNER-PAGÉ Asperges FERME BRUNO GUILLET Veau de grain FERME CFR Légumes, oeufs, miel, poulet, boeuf, pâtés, tartes FERME DES PETITS CAILLOUX, Petits fruits, produits d'érable, agneau FINES HERBES PATRICK LAUZON Fines herbes, légumes sans pesticides LA MIE GOUDÈNE Pains, viennoiseries LA VIANDE EN ROSE Méchoui, poulet, côtes levées LES JARDINS DE LA GRELINETTE Légumes de saison biologiques L'ÉCHOPPE DES FROMAGES Fromages, oeufs, pains, yogourt LES SEMEURS Produits en vrac et produits fins du Québec MYSTIC MYCÉLIUM Champignons, têtes de violon PLUME DES CHAMPS, Pintade PORCHERIE DES ARDENNES Porc naturel VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE Vin blanc, rouge, rosé Fidèles à notre mission citoyenne, nous accueillons chaque semaine un organisme communautaire. Après le Réseau écocitoyen de Saint-Lambert jeudi dernier, nous recevons cette semaine Les tricoteuses de Radio-Canada, un groupe de retraité.e.s de la Société Radio-Canada qui réalise un variété d'articles de laine au profit de la Fondation du Dr Julien. Venez les encourager à leur kiosque! On se retrouve jeudi, entre 15h et 19h, devant le 81 Hooper !  Enfin, voici le moment tant attendu depuis des semaines : l’ouverture officielle de la saison des asperges ! Elles arrivent dès cette semaine au marché, alors ne manquez pas votre chance !
Mais comme vous avez pu le constater la semaine dernière, il y a bien d’autres produits frais et saisonniers que vous pouvez vous procurer ces temps-ci au marché, notamment des délicieuses têtes de violons, quelques légumes hâtifs et de spectaculaires champignons. C'est aussi le temps de faire provision de petits plants pour votre potager ou jardin de fines herbes. Voici la liste des producteurs qui seront présents avec nous cette semaine. Comme à l’habitude, certains d’entre eux acceptent les commandes à l’avance, alors n’hésitez pas à les contacter. BISTRO PLUS Saucisses CUEILLEUSE DES BOIS Confitures, soupes, quiches COOP TERROIR SOLIDAIRE Légumes, viandes de paturage, fermentations, huile tournesol, kombucha, miel, prêt-à-manger DAN FUMOIR ARTISANAL Saumon fumé DÉLICES D'ARNAUD Foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande DÉLICES DU VERGER Olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains ÉRABLIÈRE JEANNOTTE Produits de l'érable FAMILY CROPS Noix de cajou, poivre FERME BESNER-PAGÉ Asperges FERME BRUNO GUILLET Veau de grain FERME CFR Légumes, oeufs, miel, poulet, boeuf, pâtés, tartes FERME DES PETITS CAILLOUX Petits fruits, produits d'érable, agneau FINES HERBES PATRICK LAUZON Fines herbes, légumes sans pesticides LA MIE GOUDÈNE Pains, viennoiseries LA VIANDE EN ROSE Méchoui, poulet, côtes levées LES JARDINS DE LA GRELINETTE Légumes de saison biologiques L'ÉCHOPPE DES FROMAGES Fromages, oeufs, pains, yogourt LES SEMEURS MYSTIC MYCÉLIUM Champignons, têtes de violon PORCHERIE DES ARDENNES Porc naturel PLUME DES CHAMPS VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE Vin blanc, rouge, rosé SAC FRAÎCHEUR Et fidèles à notre mission citoyenne, nous accueillons chaque semaine un organisme commununautaire. Après le Réseau écocitoyen de Saint-Lambert, jeudi dernier, nous recevons cette semaine les Tricoteuses de radio-Canada, des retraité.e.s de Radio-Canada qui tricotent chaque année différents articles de laine au profit de la Fondation du Dr Julien. Venez les encourager à leur kiosque! On se retrouve jeudi, entre 15h et 19h, devant le 81 Hooper ! Lancement de la saison 2021 du Marché Fermier du Vieux Saint-Lambert : jeudi le 13 mai 20215/8/2021
 Signe que le printemps est bel et bien installé, c’est cette semaine que débute officiellement la saison estivale de votre marché fermier préféré. Quand? jeudi le 13 mai de 15h à 19h. Où? au même endroit que l’an dernier, 81 Hooper, à St-Lambert (au parc Mercille, face au centre multifonctionnel). Voici les producteurs qui seront avec nous cette semaine. N’hésitez pas à les contacter pour faire vos réservations à l’avance ! BISTRO PLUS Saucisses CANARD DU VILLAGE Canard, saucisses, rillette, confit CUEILLEUSE DES BOIS Confitures, soupes, quiches COOP TERROIR SOLIDAIRE Légumes, viandes de paturage, fermentations, huile tournesol, kombucha, miel, prêt-à-manger DAN FUMOIR ARTISANAL Saumon fumé DÉLICES D'ARNAUD Foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande DÉLICES DU VERGER Olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains ÉRABLIÈRE JEANNOTTE Produits de l'érable FAMILY CROPS Noix de cajou, poivre FERME BRUNO GUILLET Veau de grain FERME CFR Légumes, oeufs, miel, poulet, boeuf, pâtés, tartes FERME DES PETITS CAILLOUX Petits fruits, produits d'érable, agneau FERME FLEURS ET FILLE, plants et fleurs locales et écologiques FINES HERBES PATRICK LAUZON Fines herbes, légumes sans pesticides LA MIE GOUDÈNE Pains, viennoiseries LA VIANDE EN ROSE Méchoui, poulet, côtes levées LES JARDINS DE LA GRELINETTE Légumes de saison biologiques L'ÉCHOPPE DES FROMAGES Fromages, oeufs, pains, yogourt LES SEMEURS Produits en vrac et produits fins du Québec MYSTIC MYCÉLIUM Champignons, têtes de violon PLUME DES CHAMPS Pintade PORCHERIE DES ARDENNES Porc naturel SAC FRAICHEUR Sacs pour fruits et légumes écologiques, savons, couvercles VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE Vin blanc, rouge, rosé Au grand plaisir de vous retrouver jeudi le 13 mai ! On a bien hâte !
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