 Voici les producteurs qui seront avec nous ce jeudi 15 août 2024:
L'Échoppe des Fromages - Fromages, charcuteries, oeufs, lait, beurre fermiers, natas, yogourts, bufala, feta, ricotta Fines Herbes Patrick Lauzon / Chacun son arôme - Fines herbes, maraîcher Ferme aux Mille Cailloux - Agneau et fruits de saison Les Jardins de la Grelinette - Panoplie de légumes bios, melons et rhubarbe Ferme Bruno Guillet - Veau de grain Au Jardin des Noix - Noix de noyer, noisettes, mélanges de noix, huiles, vinaigrettes, savons, caramels Ferme Les fleurettes - Fleurs coupées, fines herbes, textiles, vases Mystic Mycélium inc. - Champignons, Tête de violons Érablière Maurice Jeannotte - Produits de l'érable, tartes et pâtés, mets préparés, gâteaux, croustades, quiches, soupes, fèves au lard, marinades, vinaigrettes, beignets Aliments FamilyCrops / Passion Récoltes - Noix de cajous, poivre, chips de jacquier, chips de noix de coco, graines de tournesol Porcherie Ardennes - Porc, charcuteries, poulet Gridlock Greens - Micro-pousses, pestos Ferme Guy Noiseux - Wagyu - Boeuf Wagyu La Mie Goudène - Pains, patisseries, viennoiseries, pretzel, quiches, tartes Les Délices du Verger - Olives et tartinades Bistroplus - Saucisses, hot dog, poulet crapaudine, curry, tourtière, côtes levées Minoterie 1880 - Farines et pâtes alimentaires Bassimo Foods - Prêt-à-manger syrien La Capsule Temporelle - Cidre, prunes Fuits à gogo - Fruits déshydratés Lyoterra Foods - Aliments lyophilisés (fruits et légumes) Pâtisserie Marcette - Financiers, café, limonade Quand? Jeudi 15 août 2024, de 15h à 19h Où? Devant le 55 Argyle (face au parc Gordon) À jeudi!
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 Après le grand succès de la journée d'ouverture du marché, nous serons de retour jeudi le 16 mai, toujours au 55 Argyle (notre nouvel emplacement pour toute la saison). Et nous avons une très bonne nouvelle: la saison des asperges est officiellement commencée!
Voici la liste des producteurs qui seront présents avec nous cette semaine: Au Jardin des Noix - Noix de noyer, noisettes, mélanges de noix, huiles, vinaigrettes, savons, caramels Bassimo Foods - Prêt-à-manger syrien Bistroplus - Saucisses, hot dog, poulet crapaudine, tourtière, côtes levées Distillerie du Granit - Emballés (bouteilles) - alcool d'érable Fines Herbes Patrick Lauzon / Chacun son arôme - Fines herbes, maraîcher L'Échoppe des Fromages - Fromages, charcuteries, oeufs, lait, beurre fermiers, natas, yogourts, bufala, feta, ricotta Érablière Maurice Jeannotte - Produits de l'érable, tartes et pâtés, mets préparés, gâteaux, croustades, quiches, soupes, fèves au lard, marinades, vinaigrettes, beignets Excellence Wapiti - Viande de wapiti, arbustes de sureau Ferme Besner-Pagé, asperges fraîches Ferme Bruno Guillet - Veau de grain Ferme aux Mille Cailloux - Agneau et fruits de saison Ferme Persévérance - Viande et produits de lapin Ferme Les fleurettes - Fleurs coupées, fines herbes, textiles, vases Fuits à gogo - Fruits déshydratés Gridlock Greens - Micro-pousses, pestos La Mie Goudène - Pains, patisseries, viennoiseries, pretzel, quiches, tartes Les Jardins de la Grelinette - Panoplie de légumes bios, melons et rhubarbe Les Délices du Verger - Olives et tartinades Les Délices d'Arnaud - Produits dérivés de canard, foie gras Le Petit Maraîcher - Produits dérivés de fraise et fraises (lorsque disponibles) Mystic Mycélium inc. - Champignons, Tête de violons Aliments FamilyCrops / Passion Récoltes - Noix de cajous, poivre, chips de jacquier, chips de noix de coco, graines de tournesol Porcherie Ardennes - Porc, charcuteries, poulet Souvenir de famille - Nappes, serviettes, napperons, sirop d'érable Viva Pannetone - Panettones artisanaux C'est un rendez-vous! Quand? Jeudi 23 mai, de 15h à 19h Où? Au 55 Argyle (face au parc Gordon)  C'est avec une grande fébrilité que l'équipe du Marché fermier du VIEUX SAINT-LAMBERT vous attend pour l'ouverture de sa saison estivale, qui aura lieu à un nouvel emplacement, au 55 rue Argyle (face au Parc Gordon), en raison des travaux de réfection de la rue Green qui s’échelonneront sur de nombreuses semaines,
Voici les producteurs qui seront sur place ce jeudi 9 mai: Au Jardin des Noix - Noix de noyer, noisettes, mélanges de noix, huiles, vinaigrettes, savons, caramels Bistroplus - Saucisses, hot dog, poulet crapaudine, tourtière, côtes levées Distillerie du Granit - Emballés (bouteilles) - alcool d'érable Fines Herbes Patrick Lauzon / Chacun son arôme - Fines herbes, maraîcher L'Échoppe des Fromages - Fromages, charcuteries, oeufs, lait, beurre fermiers, natas, yogourts, bufala, feta, ricotta Érablière Maurice Jeannotte - Produits de l'érable, tartes et pâtés, mets préparés, gâteaux, croustades, quiches, soupes, fèves au lard, marinades, vinaigrettes, beignets Excellence Wapiti - Viande de wapiti, arbustes de sureau Ferme Bruno Guillet - Veau de grain Gridlock Greens - Micro-pousses, pestos Ferme aux Mille Cailloux - Fraises, framboises, bleuets, cerise, poires, pommes, prunes, sirop d'érable Ferme des Petits Moutons - Agneau Ferme Persévérance - Viande et produits de lapin Ferme Les fleurettes - Fleurs coupées, fines herbes, textiles, vases La Mie Goudène - Pains, patisseries, viennoiseries, pretzel, quiches, tartes Le Canelé Montréalais - Canelés Les Délices du Verger - Olives et tartinades Les Délices d'Arnaud - Produits dérivés de canard, foie gras Les Spontanés - Aménagement de paysages comestibles écologiques Minoterie 1880 - Farines et pâtes alimentaires Mystic Mycélium inc. - Champignons, Tête de violons Aliments FamilyCrops / Passion Récoltes - Noix de cajous, poivre, chips de jacquier, chips de noix de coco, graines de tournesol Porcherie Ardennes - Porc, charcuteries, poulet Souvenir de famille - Nappes, serviettes, napperons, sirop d'érable Wagyu Québec - Boeuf Wagyu Au grand plaisir de vous y accueillir et de célébrer avec vous l'ouverture de cette nouvelle saison estivale! Saint-Lambert, 2 mai 2024 – C’est avec grande fierté que le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert lance sa nouvelle saison estivale le 9 mai prochain, de 15 h à 19 h, dans un nouvel emplacement, au 55, avenue Argyle à Saint-Lambert, en face du parc Gordon.
Place aux produits locaux au cœur du centre-ville lambertois Déplacé de son site habituel en raison des travaux de réfection de la rue Green, qui s’échelonneront sur de nombreuses semaines, le marché fermier revient sur un lieu qui lui est bien familier, en plein cœur du centre-ville de Saint-Lambert. Très accessible par tous les modes de transport, et déjà fort apprécié de certains producteurs qui l’ont connu il y a quelques années, ce site donnera encore plus l’occasion aux visiteurs du marché de compléter leurs emplettes dans les boutiques et commerces environnants. Adjacent à la grande fontaine qui rassemble les familles de Saint-Lambert depuis des générations, le marché fermier promet de faire battre plus que jamais le cœur du centre-ville, tous les jeudis après-midi de la saison estivale. Variété des produits, une offre qui se renouvelle sans cesse Fidèle à son habitude, le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert s’engage à offrir, semaine après semaine, une grande variété de délicieux produits locaux. De l’aronia au wapiti, de l’argousier au bœuf Wagyu, encore plein de découvertes gourmandes à faire, toutes issues de l’agriculture de proximité. Viandes de pâturage, œufs fermiers, légumes frais et croquants à souhait, noix du Québec, pain frais cuit le matin même à Saint-Lambert, du houmous, des tartinades véganes, des confitures de camerise, des coulis de sureau, des délices prêts à cuire, d’autres mets prêts-à-manger : de tout pour mettre le Québec dans son assiette! Un succès signé À la fortune du pot Rappelons que le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert est une initiative citoyenne menée par l’OBNL À la fortune du pot, un organisme à but non lucratif dont la mission est de promouvoir l’alimentation saine, de qualité et de proximité. Soucieux d’assurer la sauvegarde de leur traditionnel marché public qui était appelé à disparaître, quelques citoyens- bénévoles ont choisi d’en assurer eux-mêmes la gestion et les opérations tout au long de la saison estivale, ainsi que pour le marché de Noël. Dès le départ, une dizaine de producteurs se sont rapidement ralliés au projet. Et ils y sont encore au rendez-vous cinq ans plus tard, ainsi que de nouveaux qui s’ajoutent chaque année, tout comme les visiteurs qui sont de plus en plus nombreux à affluer chaque semaine au marché ! « Le succès du Marché fermier est vraiment une fierté collective dont le succès se confirme d’année en année. Grâce au soutien de nos fidèles producteurs, partenaires et commanditaires, ainsi que la générosité d’un petit noyau de citoyens- bénévoles, le Marché est devenu une petite entreprise d’économie sociale qui met en valeur des produits locaux, de très grande qualité. » - Natalie Lemieux, présidente de l’OBNL À la fortune du pot. |