Le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert déménage pour la saison

Saint-Lambert, 2 mai 2024 – C’est avec grande fierté que le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert lance sa nouvelle saison estivale le 9 mai prochain, de 15 h à 19 h, dans un nouvel emplacement, au 55, avenue Argyle à Saint-Lambert, en face du parc Gordon.

Place aux produits locaux au cœur du centre-ville lambertois
Déplacé de son site habituel en raison des travaux de réfection de la rue Green, qui s’échelonneront sur de nombreuses semaines, le marché fermier revient sur un lieu qui lui est bien familier, en plein cœur du centre-ville de Saint-Lambert. Très accessible par tous les modes de transport, et déjà fort apprécié de certains producteurs qui l’ont connu il y a quelques années, ce site donnera encore plus l’occasion aux visiteurs du marché de compléter leurs emplettes dans les boutiques et commerces environnants.
Adjacent à la grande fontaine qui rassemble les familles de Saint-Lambert depuis des générations, le marché fermier promet de faire battre plus que jamais le cœur du centre-ville, tous les jeudis après-midi de la saison estivale.

Variété des produits, une offre qui se renouvelle sans cesse
Fidèle à son habitude, le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert s’engage à offrir, semaine après semaine, une grande variété de délicieux produits locaux. De l’aronia au wapiti, de l’argousier au bœuf Wagyu, encore plein de découvertes gourmandes à faire, toutes issues de l’agriculture de proximité. Viandes de pâturage, œufs fermiers, légumes frais et croquants à souhait, noix du Québec, pain frais cuit le matin même à Saint-Lambert, du houmous, des tartinades véganes, des confitures de camerise, des coulis de sureau, des délices prêts à cuire, d’autres mets prêts-à-manger : de tout pour mettre le Québec dans son assiette!

Un succès signé À la fortune du pot
Rappelons que le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert est une initiative citoyenne menée par l’OBNL À la fortune du pot, un organisme à but non lucratif dont la mission est de promouvoir l’alimentation saine, de qualité et de proximité. Soucieux d’assurer la sauvegarde de leur traditionnel marché public qui était appelé à disparaître, quelques citoyens- bénévoles ont choisi d’en assurer eux-mêmes la gestion et les opérations tout au long de la saison estivale, ainsi que pour le marché de Noël. Dès le départ, une dizaine de producteurs se sont rapidement ralliés au projet. Et ils y sont encore au rendez-vous cinq ans plus tard, ainsi que de nouveaux qui s’ajoutent chaque année, tout comme les visiteurs qui sont de plus en plus nombreux à affluer chaque semaine au marché !

​« Le succès du Marché fermier est vraiment une fierté collective dont le succès se confirme d’année en année. Grâce au soutien de nos fidèles producteurs, partenaires et commanditaires, ainsi que la générosité d’un petit noyau de citoyens- bénévoles, le Marché est devenu une petite entreprise d’économie sociale qui met en valeur des produits locaux, de très grande qualité. » - Natalie Lemieux, présidente de l’OBNL À la fortune du pot.