Marché spécial de fin de saison | Jeudi 20 octobre 2022

Vous rêvez de manger local à l'année, même au creux de l'hiver ? C'est le moment ou jamais de profiter de la saison d'abondance et de faire provision de délicieuses denrées pour les prochains mois !

Jeudi le 20 octobre, nos producteurs et commerçants vous donnent rendez-vous pour le dernier marché de la saison estivale !! Certains d'entre eux offriront même, pour l'occasion, d'intéressants rabais pour les achats de plus grandes quantités.

Voici la liste des producteurs qui seront au marché cette semaine :
ALICE-O-CHOUX, choux à la crème, gougères
DÉLICES D'ARNAUD, foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande
​DÉLICES DU VERGER, olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains
ÉRABLIÈRE MAURICE JEANNOTTE, produits de l'érable​
EXCELLENCE WAPITI, viande de wapiti, arbustes de sureau
FERME AUX MILLE CAILLOUX, petits fruits, produits d'érable, agneau
FERME BRUNO GUILLET, veau de grain
FERME GRIDLOCKS GREENS, micro-pousses, salades prêtes-à-manger, pestos
FERME PERSÉVÉRANCE, viande et produits de lapin
FINES HERBES PATRICK LAUZON, fines herbes, légumes sans pesticides
LA MIE GOUDÈNE, pains, viennoiseries
LA VIE EN MIEL, miel et produits dérivés
LES JARDINS DE LA GRELINETTE, légumes de saison biologiques
​L'ÉCHOPPE DES FROMAGES, fromages, oeufs, pains, yogourt
LYOTERRA FOODS, aliments lyophilisés (fruits et légumes)
MYSTIC MYCÉLIUM,champignons, têtes de violon
NUTRITION NALKA, boisson repas biologique
PANIER PICANTE, prêt-à-manger mexicain
PASSION RÉCOLTES, noix de cajou, poivre
PLUME DES CHAMPS, pintade
TERRE FRUITIÈRE, pommes, gingembre et moût de pommes bio
VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE, vin blanc, rouge, rosé

Où ? Jeudi le 20 octobre de 15h à 18h
Quand ? Devant le 81 Hooper, à St-Lambert (parc Mercille)

*** L'idée d'acheter de plus gros volumes vous intéresse mais vous manquez d'idées pour cuisiner les légumes à l'avance ou de connaissances sur les techniques de conservation ? Téléchargez le guide gratuit Manger local toute l'année, publié par Vifa Magazine en collaboration avec la MAPAQ. Visionnez également les capsules de Julie Aubé, et consultez ses fiches sur la conservation, sur le site de l'Association des marchés publics du Québec.