Le Marché fermier de Noël du Vieux Saint-Lambert de retour pour une 3e édition !

L’atmosphère sera festive au cœur du Vieux Saint-Lambert, samedi le 11 décembre et dimanche le 12 décembre, de 10 h à 15 h : le Marché de Noël sera de retour, pour une troisième édition, grâce au travail des citoyens-bénévoles de l’OBNL À la fortune du pot.

*** Alors qu'il devait avoir lieu à l'extérieur, comme l'an dernier, le Marché de Noël se tiendra finalement à l'intérieur du 81 Hooper (le centre multifonctionnel de la Ville de Saint-Lambert). Chapeau aux bénévoles de l'OBNL À la fortune du pot, ainsi qu'aux employés de la Ville de Saint-Lambert, pour ce revirement in extremis.***

Au menu : dinde, tourtières, canard, lapin, agneau, foie gras, vin chaud, fromages fermiers, douceurs sucrées et une grande variété de savoureux produits locaux, issus de l’agriculture de proximité. Un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent faire provision de délicieuses victuailles pour les Fêtes, tout en soutenant les producteurs de chez nous. Une belle occasion également de dénicher des produits plus nichés pour renouveler le traditionnel menu de Noël ou faire le plein de cadeaux savoureux.   

À l’occasion du Marché de Noël, les visiteurs pourront admirer les sculptures animales de l’artiste lambertoise Diane Cardill exposées dans le foyer du Centre multifonctionnel dans le cadre d’une exposition organisée par la Ville de St-Lambert. Madame Cardill sera d’ailleurs sur place pour expliquer son processus de création aux intéressés dans la réalisation de ses œuvres ludiques et réalistes.
 
Voici la liste des producteurs qui seront sur place:

• Porcherie des Ardennes: Porc naturel
• Miel Johnny Bee
• Canard du village: canard, saucisses, rillettes, confits
• Vignoble Émile-Auguste: vin blanc, rouge, rosé
• ​La cueilleuse des bois: confitures, compotes, soupes, quiches
• Ferme Bruno-Guillet: veau de grain
• Ferme CFR: légumes, oeufs, miel, poulet, boeuf, pâtés, tartes
• Fines herbes Patrick Lauzon: fines herbes, ail, piments, légumes sans pesticides
• Les délices d'Arnaud: foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande
• Plume des champs: pintade
• ​Délices du verger: olives, huiles d'olives, desserts marocains
• ​L'Échoppe des fromages: fromages, oeufs, pains, yogourts
• Coalition; sauces épicées
• La mie Goudène : pains, viennoiseries, quiches
• Ferme les mille cailloux
• Maison Bonbec: pâtisseries et gourmandises
• Mystic Micellium: champignons
• Ferme Perséverance: lapin
• Ferme du Village: œufs de poules et de cailles frais, lapins à chair et de compagnie, poulets de grains
• Érablière Maurice-Jeannotte: produits de l'érable
• Dan, fumoir artisanal: saumon Atlantique canadien fumé à froid de méthode artisanale
• Sac fraîcheur: sacs réutilisables pour fruits et légumes (samedi seulement)

Une initiative citoyenne
Rappelons que le Marché fermier du Vieux Saint-Lambert est un projet de l’OBNL À la fortune du pot. Soucieux d’assurer la sauvegarde de leur traditionnel marché public qui était appelé à disparaître, des citoyens-bénévoles ont choisi d’en assurer eux-mêmes la gestion et les opérations tout au long de la saison estivale, ainsi que pour le marché de Noël.
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À la fortune du pot assure la promotion et la découverte des meilleurs produits frais et transformés issus de l’agriculture écoresponsable de proximité. La sauvegarde du marché fermier de Saint-Lambert permet aux producteurs de la Montérégie d’offrir le fruit de leur labeur aux consommateurs urbains de la Rive-Sud.