 C'est le temps des belles tomates colorées au marché fermier!!! Vous pourrez vous en procurer dès demain auprès des Jardins de la grelinette et du Clos Du Merle Bleu, qui offre également des plants pour votre jardin, tout comme Patrick Lauzon.
En primeur cette semaine, les fameux jus de rhubarbe de Folie douce! Découvrez également les aliments lyophilisés de chez Lyoterra Foods : des produits originaux à essayer. Malgré la météo, combattez la grisaille et retrouvez nos valeureux exposants! Nous disposons de parapluies et d'une formidable équipe, prête à vous accueillir tout sourire. Pour se réchauffer, nous vous proposons cette soupe réconfortante à la tomate rôtie; une recette signée Dash of honey. Parmi les principaux ingrédients, vous aurez besoin de: - Tomates mûres (Clos du merle bleu) - Gousses d’ail (Jardins de la grelinette) - Huile d’olive (Délices du Verger) - Basilic et thym frais (Fines herbes Patrick Lauzon) - Pain de seigle pour les croûtons (La Mie Goudène) Voici les producteurs qui seront avec nous cette semaine: DAN FUMOIR ARTISANAL, saumon fumé DÉLICES D'ARNAUD, foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande DÉLICES DU VERGER, olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains ÉRABLIÈRE MAURICE JEANNOTTE, produits de l'érable EXCELLENCE WAPITI, viande de wapiti, arbustes de sureau FERME BESNER-PAGÉ, asperges fraîches FERME BRUNO GUILLET, veau de grain FERME CAVENDALE, ail noir, ail vert, pestos FERME FLEURS ET FILLE, plants et fleurs locales et écologiques FERME FOLIE DOUCE, jus de rhubarbe bio, compote de rhubarbe, muffins, sirops... FERME GRIDLOCKS GREENS, micro-pousses, salades prêtes-à-manger, pestos FERME PERSÉVÉRANCE, viande et produits de lapin FINES HERBES PATRICK LAUZON, fines herbes, légumes sans pesticides LA MIE GOUDÈNE, pains, viennoiseries LA VIE EN MIEL, miel et produits dérivés LE CLOS DU MERLE BLEU, plants de tomates ancestrales LES JARDINS DE LA GRELINETTE, légumes de saison biologiques L'ÉCHOPPE DES FROMAGES, fromages, oeufs, pains, yogourt LES SPONTANÉS, conception de paysages comestibles LYOTERRA FOODS, aliments lyophilisés (fruits et légumes) MAISON BONBEC, brioches à la praline rose, chouquettes MYSTIC MYCÉLIUM,champignons, têtes de violon PASSION RÉCOLTES, noix de cajou, poivre PLUME DES CHAMPS, pintade VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE, vin blanc, rouge, rosé Quand? Jeudi 9 juin de 15h à 19h Où? Devant le 81 Hooper à Saint-Lambert (parc Mercille) Bonne journée, on se voit demain!!!
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