Au marché cette semaine: jeudi 3 juin 2021

Alors que certains privilégiés ont pu goûter aux premières fraises de la saison la semaine dernière, et que de nouveaux légumes commencent à garnir les étals, il est encore temps de faire provision d'asperges et d'autres succulents produits printaniers, ainsi que de petits plants pour vos plates-bandes et potagers. Et comme à toutes les semaines, vous avez l'embarras du choix parmi une grande variété d'aliments locaux.

Voici les producteurs et marchands qui seront avec nous cette semaine:
BISTRO PLUS Saucisses
CANARD DU VILLAGE Canard, saucisses, rillette, confit
​CUEILLEUSE DES BOIS Confitures, soupes, quiches
COOP TERROIR SOLIDAIRE Fraises, légumes, viandes de paturage, fermentations, huile tournesol, kombucha, miel, prêt-à-manger
DAN FUMOIR ARTISANAL Saumon fumé
DÉLICES D'ARNAUD Foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande
​DÉLICES DU VERGER Olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains
ÉRABLIÈRE MAURICE-JEANNOTTE Produits de l'érable​
FAMILY CROPS Noix de cajou, poivre
FERME BRUNO GUILLET Veau de grain
FERME CFR Légumes, oeufs, miel, poulet, boeuf, pâtés, tartes
FERME DES PETITS CAILLOUX Petits fruits, produits d'érable, agneau
FINES HERBES PATRICK LAUZON Fines herbes, légumes sans pesticides
LA VIANDE EN ROSE Méchoui, poulet, côtes levées
​LES JARDINS DE LA GRELINETTE Légumes de saison biologiques
​L'ÉCHOPPE DES FROMAGES Fromages, oeufs, pains, yogourt
MYSTIC MYCÉLIUM Champignons, têtes de violon
PORCHERIE DES ARDENNES Porc naturel
VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE Vin blanc, rouge, rosé.

Fidèles à notre mission citoyenne, nous accueillons chaque semaine un organisme communautaire. Après le Réseau écocitoyen de Saint-Lambert et Les tricoteuses de Radio-Canada, nous recevons cette semaine l'ÉCO brigade de Saint-Lambert. Venez les rencontrer à leur kiosque et leur poser toutes vos questions sur les enjeux environnementau et les pratiques coresponsables à développer dans notre communauté !

C'est un rendez-vous, ce jeudi 3 juin, devant le 81 Hooper à St-Lambert, entre 15h et 19h!