Au marché cette semaine : jeudi 20 mai

Enfin, voici le moment tant attendu depuis des semaines : l’ouverture officielle de la saison des asperges ! Elles arrivent dès cette semaine au marché, alors ne manquez pas votre chance !

Mais comme vous avez pu le constater la semaine dernière, il y a bien d’autres produits frais et saisonniers que vous pouvez vous procurer ces temps-ci au marché, notamment des délicieuses têtes de violons, quelques légumes hâtifs et de spectaculaires champignons. C'est aussi le temps de faire provision de petits plants pour votre potager ou jardin de fines herbes.

Voici la liste des producteurs qui seront présents avec nous cette semaine. Comme à l’habitude, certains d’entre eux acceptent les commandes à l’avance, alors n’hésitez pas à les contacter.

BISTRO PLUS Saucisses
​CUEILLEUSE DES BOIS Confitures, soupes, quiches
COOP TERROIR SOLIDAIRE Légumes, viandes de paturage, fermentations, huile tournesol, kombucha, miel, prêt-à-manger
DAN FUMOIR ARTISANAL Saumon fumé
DÉLICES D'ARNAUD Foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande
​DÉLICES DU VERGER Olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains
ÉRABLIÈRE JEANNOTTE Produits de l'érable​
FAMILY CROPS Noix de cajou, poivre
​FERME BESNER-PAGÉ Asperges
FERME BRUNO GUILLET Veau de grain
FERME CFR Légumes, oeufs, miel, poulet, boeuf, pâtés, tartes
FERME DES PETITS CAILLOUX Petits fruits, produits d'érable, agneau
FINES HERBES PATRICK LAUZON Fines herbes, légumes sans pesticides
LA MIE GOUDÈNE Pains, viennoiseries
LA VIANDE EN ROSE Méchoui, poulet, côtes levées
​LES JARDINS DE LA GRELINETTE Légumes de saison biologiques
​L'ÉCHOPPE DES FROMAGES Fromages, oeufs, pains, yogourt
LES SEMEURS
MYSTIC MYCÉLIUM Champignons, têtes de violon
PORCHERIE DES ARDENNES Porc naturel
PLUME DES CHAMPS
VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE Vin blanc, rouge, rosé
SAC FRAÎCHEUR

Et fidèles à notre mission citoyenne, nous accueillons chaque semaine un organisme commununautaire. Après le Réseau écocitoyen de Saint-Lambert, jeudi dernier, nous recevons cette semaine les Tricoteuses de radio-Canada, des retraité.e.s de Radio-Canada qui tricotent chaque année différents articles de laine au profit de la Fondation du Dr Julien. Venez les encourager à leur kiosque!

On se retrouve jeudi, entre 15h et 19h, devant le 81 Hooper !