Au marché cette semaine : 22 septembre 2022

Cap sur les poivrons de saison !! 
Cette semaine, on vous suggère cette planche santé, servie par Les Jardins de la Grelinette ! Il s'agit d'une potée de poivrons rôtis, des edamames et des carottes du jardin, le tout accompagné de pain frais au pesto. Mmmmm... Voilà une superbe collation d'après-midi ou un repas léger pas compliqué !! À déguster avec un bon thé ou un cidre fermier.

Pour la potée de poivrons, en voici une bien simple, à modifier au choix !
Recette : https://www.soscuisine.com/recette/poivrons-rotis
Les producteurs qui seront présents au marché cette semaine :
ALICE-O-CHOUX, choux à la crème, gougères
DAN FUMOIR ARTISANAL, saumon fumé
DÉLICES D'ARNAUD, foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande
​DÉLICES DU VERGER, olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains
ÉRABLIÈRE MAURICE JEANNOTTE, produits de l'érable​
FERME AUX MILLE CAILLOUX, petits fruits, produits d'érable, agneau
FERME BRUNO GUILLET, veau de grain
FERME CAVENDALE, ail noir, ail vert, pestos
FERME FLEURS ET FILLE, plants et fleurs locales et écologiques
FERME GRIDLOCKS GREENS, micro-pousses, salades prêtes-à-manger, pestos
FINES HERBES PATRICK LAUZON, fines herbes, légumes sans pesticides
LA MIE GOUDÈNE, pains, viennoiseries
LES JARDINS DE LA GRELINETTE, légumes de saison biologiques
​L'ÉCHOPPE DES FROMAGES, fromages, oeufs, pains, yogourt
MIEL JOHNNY BEE, miel
MYSTIC MYCÉLIUM,champignons, têtes de violon
PASSION RÉCOLTES, noix de cajou, poivre
PORCHERIE DES ARDENNES, porc naturel
PLUME DES CHAMPS, pintade
PRODUITS COALITION, sauces épicées​
TERRE FRUITIÈRE, pommes, gingembre et moût de pommes bio
VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE, vin blanc, rouge, rosé et produits de lapin

Quand ? Jeudi 22 septembre 2022, de 15h à 19h.
Où ? 81 Hooper, à St-Lambert (parc Mercille, face au centre multifonctionnel)
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Au plaisir de vous voir jeudi !!!