 Youppi !!! Les délicieuses fraises de la Ferme aux Mille Cailloux sont arrivées ! Dépêchez-vous d'aller vous approvisionner au marché, car elles risquent de s'envoler :-) La fraise est un fruit sucré et polyvalent : elle se prête merveilleusement bien aux desserts et rajoute une petite touche aux mets salés ! Pour vous inspirer cette semaine, voici deux recettes décadentes à essayer dès jeudi !
Burger de saumon et salsa de fraises www.kpourkatrine.com/fr/recettes/burger-de-saumon-salsa-de-fraises/ Croustade aux fraises et à la rhubarbe & crumble au chocolat www.troisfoisparjour.com/fr/recettes/desserts/fruits/croustade-aux-fraises-et-a-la-rhubarbe-crumble-au-chocolat/ MIAM ! Voici la liste des producteurs qui seront avec nous cette semaine : ALICE-O-CHOUX, choux à la crème, gougères ASHES & BEANS, produits de cuisine en bois BISTRO PLUS, saucisses DAN FUMOIR ARTISANAL, saumon fumé DÉLICES D'ARNAUD, foie gras, confits, parmentiers, gésiers, assiette gourmande DÉLICES DU VERGER, olives, huiles d'olives extra-vierge, desserts marocains ÉRABLIÈRE MAURICE JEANNOTTE, produits de l'érable FERME BESNER-PAGÉ, asperges fraîches FERME BRUNO GUILLET, veau de grain FERME AUX MILLE CAILLOUX, petits fruits, produits d'érable, agneau FERME CAVENDALE, ail noir, ail vert, pestos FERME GRIDLOCKS GREENS, micro-pousses, salades prêtes-à-manger, pestos FINES HERBES PATRICK LAUZON, fines herbes, légumes sans pesticides LA MIE GOUDÈNE, pains, viennoiseries LES JARDINS DE LA GRELINETTE, légumes de saison biologiques L'ÉCHOPPE DES FROMAGES, fromages, oeufs, pains, yogourt LES MARBOULETTES, arts culinaire et textiles MYSTIC MYCÉLIUM, champignons, têtes de violon PASSION RÉCOLTES, noix de cajou, poivre PLUME DES CHAMPS, pintade PORCHERIE DES ARDENNES, porc naturel PRODUITS COALITION, sauces épicées VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTE, vin blanc, rouge, rosé On a bien hâte de vous retrouver au marché fermier, à demain ! * Crédit photo: Marie-Julie Garneau
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