 En réponse à la demande des producteurs locaux et de la clientèle, trois marchés d’hiver réunissent une quinzaine d’artisans des meilleurs produits alimentaires de la région dans la grande salle du Centre multifonctionnel sur la rue Hooper, au centre-ville, les samedis 22 février, 22 mars et 19 avril, de 9 h 30 à 13 h 30. Un parc de stationnement gratuit est accessible à proximité. Le marché est également accessible par transport en commun (RTL lignes 1 et 6).
Les Marchés fermiers d’hiver du Vieux Saint-Lambert offrent une belle occasion de sortir de notre torpeur hivernale collective en faisant le plein de provisions écoresponsables et de chaleur humaine. Produits frais et transformés, viandes de pâturage, saucisses artisanales, pâtisseries, noix du Québec, fines herbes séchées, miel, pâtes et farines locales, prêt-à-manger et de multiples découvertes gustatives sont au menu. « Pourquoi se priver des excellents produits de la région juste parce qu’il fait froid dehors? », demande Natalie Lemieux, présidente de l’OBNL. « L’achat local est une valeur importante pour les Lambertois et Lambertoises. Il nous paraissait donc pertinent de créer de nouvelles occasions pour maintenir le lien entre nos producteurs et leur clientèle pendant l’hiver. »
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